Zoro的迷路旅途

趁著下班的時候，騎著車到信義區，接了女朋友後就出發往那吳興街，

找尋那鼎鼎有名的穆記牛肉麵，聽說以前他們老師讀北醫的時候很喜歡吃這一家喔~

忘了拍菜單.....一進去位子蠻少的，結果店員說樓下有位子，到了樓下，發現空蕩蕩的XDD

原本還怕說很多人要排隊，裡面的環境跟桌子我覺得非常乾淨，服務生也很有禮貌，不過我覺得有點積極過了頭，一直站在旁邊看我們要點什麼

害我想討論一下都覺得很趕，可能因為我們是樓下的唯一客人吧，不過剛點完餐就馬上來了兩桌客人，所以生意其實還不錯啦

 紅燒半筋半肉牛肉麵(大) 190元

其實我還蠻喜歡吃牛肉麵裡的牛肉是摻有一點筋的，因為這樣吃起來不會太硬，又會帶點嚼勁，所以我就點了紅燒半筋半肉牛肉麵啦

結果來的是一半全是肉的跟一半全是筋的牛肉麵 Orz.....不是我所想的一塊肉裡面有一半肉跟一半筋XDDD

牛肉我吃起來其實覺得乾乾而且蠻硬的，沒有想像中的好吃，而牛筋的部分則是非常的軟，超級好吃的，算是入口即化，而且整個口中充滿著經由體溫化掉的牛筋黏糊感，

感覺非常棒，如果能夠兩者合在一起就好了，還是說其實本來就是要兩個一起吃了XDD，而湯頭部分紅燒算是鹹淡適中，如果覺得太鹹的話店家有提供白開水，

而麵的部分有細麵跟寬麵可以選，我們這次吃的是寬麵，還蠻Q的，只不過麵太彈了，筷子不好夾，會噴得滿臉跟桌子到處都是牛肉湯汁XD

   斤餅包牛肉 100元

聽說他的斤餅也非常有名，所以點了這一道斤餅包牛肉來試試看，他也有單純賣斤餅，40元的樣子

剛上桌的時候，看到那個牛肉片，本來覺得好像很乾的樣子，但是吃進口的時候卻沒有這種感覺，斤餅包著牛肉、蔥以及一種類似甜麵醬的東西，吃起來算是蠻有味道的

如果覺得不夠味的話，其實也可以試著沾一點剛剛牛肉麵的湯來吃，整個口中飽滿著牛肉的香氣，還蠻值得推薦的一道料理

            穆記牛肉麵 

            台北市吳興街239號

             02-27239732

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